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Weekend du Poisson

Freitag, 3.2.2023 und Samstag, 4.2.2023

 

Essen wie Gott (am Meer) in Frankreich. Unser Küchenchef Marc Aubertin serviert mit seinem Team ein fünf Gang Menu mit den Klassikern der französischen Meeresküche.
Ob Austern, eine klassische Bouillabaisse oder feiner Loup de Mer. Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber kommen an diesen Tagen ganz bestimmt auf ihre Kosten.

 

Als Ergänzung servieren wir eine reduzierte Abendkarte.

 

Menu komplett 89.- Sfr pro Person

Petite Menu ( Vorspeise & Hauptgang) 48.- pro Person

Anmeldung bis am 1.2.2023